达尔马提亚语是一种罗曼斯语，在东阿德雷提亚海的达尔马提亚使用。在中世纪，这种语言已经灭绝。在一些地方，它被使用，直到18或19世纪。今天，很少的来源是左。只有Veglia（克尔克）和Ragusa（杜布罗夫尼克）的方言有足够的来源，所以他们可以研究。其他方言中，只有isloate词或短语。
1897年，学者马特奥-巴托利（Matteo Bartoli），自己是附近伊斯特拉的本地人，拜访了布尔布尔（达尔马提亚语中的"理发师"）图奥内-乌迪纳（意大利语：安东尼奥-乌迪纳），任何达尔马提亚方言的最后一位发言者，研究他的语言。巴托利写下了大约2800个单词、故事和他的生活记录，这些记录在一本书中出版，提供了很多关于词汇、语音和语言语法的信息。巴托利用意大利语写作，1906年出版了德语译本（Das Dalmatische）。据报道，意大利语手稿已经遗失，直到2001年才将该作品重新翻译成意大利语。
仅仅一年后，1898年6月10日，图内-乌达伊纳在一次公路工程爆炸中意外身亡，年仅74岁。
