答:浸泡是将植物化学物质浸入水、油或酒精等溶剂中的过程。
问:在浸泡过程中,植物材料的味道是如何转移到溶剂中的?
答:将植物材料放入溶剂中浸泡一段时间,味道就会转移到溶剂中。
问:浸泡后的液体叫什么?
答:产生的液体也叫输液。
问:什么是煎煮?
答:煎煮是将植物材料煮沸的过程。
问:渗滤与浸泡有何不同?
答:渗滤是水通过材料的过程(如咖啡机),而浸泡则是将材料浸泡在溶剂中。
问:输液可以用水以外的溶剂吗?
答:可以,输液可以用油或酒精等溶剂进行。
问:浸泡的过程与煎煮的过程一样吗?
答:不一样,输液的过程不同于煎药。