盖伊-杜梅尔是一位法国航空航天工程师、飞行员和作家。他是法国民用航空大学的第一任校长。

杜梅尔毕业于巴黎综合理工学院(1927年)和国立高等航空和航天学院(1932年)。从1933年到1935年,他开始了自己的职业生涯,成为一名军事飞行员,驾驶过一百多种飞机。从1940年到1950年,他在国立航空航天高等学校教授航空航天工程。1948年,他成为法国民用航空大学的第一任校长,直到1951年。

图卢兹市的一个环岛以他的名字命名。