椰子水是年轻椰子里面的液体。椰子水是热带岛屿特别是亚洲热带地区、太平洋岛屿加勒比海地区的一种流行饮料。它被包装和销售。它有时被作为运动饮料出售,但不是每个人都同意它应该被称为运动饮料。椰子在年轻和绿色时含水量最大。世界上不同地区的椰子味道不尽相同。巴基斯坦的椰子是咸的,而巴西的椰子的水比较甜。黑褐色腐烂的椰子里面的水是的。