枪炮玫瑰的第一次录音是在1985年3月,在成立后不久,为一张计划中的EP录制的,其中包括 "Don't Cry","Heartbreak Hotel "的翻唱,"Think About You "和 "Anything Goes"。然而,这张EP没有实现,因为原吉他手Tracii Guns离开了乐队,被Slash取代。不久之后,由Axl Rose、Duff McKagan、Slash、Steven Adler和Izzy Stradlin组成的新阵容被确认。这是该乐队的经典阵容。
在洛杉矶的俱乐部进行了多次演出后,该乐队于1986年3月与Geffen唱片公司签约。1986年12月,乐队发行了四首歌的EP《Live ?!*@ Like a Suicide》,这是为了让人们在乐队开始在工作室工作时对其感兴趣。唱片公司也认为乐队没有足够的歌曲,所以他们制作了这张EP。
歌手Axl Rose说,专辑中的许多歌曲是乐队在洛杉矶俱乐部巡回演出时写的,一些将在后来的枪炮玫瑰专辑中出现的歌曲被考虑放在Appetite for Destruction中,如 "Back Off Bitch"、"You Could Be Mine"、"November Rain "和 "Don't Cry"。"十一月的雨 "没有被放进专辑,因为 "甜蜜的孩子 "已经在里面了。他们只想要一首民谣。
制片人Spencer Proffer被雇来录制 "Nightrain "和 "Sweet Child o' Mine",以测试他是否能与乐队合作。他们最终在这些会议上录制了九首歌曲,包括 "伤心旅馆"、"不要哭"、"欢迎来到丛林 "和 "你的爱的阴影"。1986年中后期,乐队与拿撒勒乐队的吉他手曼尼-查尔顿一起录制了小样,这些小样在2018年发行。(更多信息见下文)乐队起初考虑由KISS的保罗-斯坦利担任制作人,但在他想改变阿德勒的鼓组超过阿德勒的要求后被拒绝。Robert John "Mutt" Lange也被考虑过,但唱片公司不想花额外的钱买一个著名的制作人。最终,迈克-克林克(他曾制作过几张凯旋的唱片)被选中,他们首先与克林克一起录制了 "你爱的阴影 "作为测试。
1999年,罗斯与当时的阵容(罗斯、罗宾-芬克、汤米-斯坦森、保罗-托比亚斯、乔希-弗里斯、迪兹-里德和克里斯-皮特曼)重新录制了这张专辑,用新的录音技术 "美化 "了这张专辑。这张专辑的重新录制版本从未发行,尽管1999年电影《大爸爸》的字幕中包含了一个使用重新录制版本的 "Sweet Child O' Mine "后半部分的编辑片段。