肯德基
肯德基(KFC)是一家以炸鸡闻名的连锁快餐店。它是由桑德斯上校于1952年在肯塔基州的科尔宾开始的。他们现在已经遍布世界各地。他们不仅出售鸡肉,还出售其他食物,如沙拉和炸薯条。肯德基,也被称为肯德基炸鸡,是一家专门经营炸鸡的美国快餐连锁店。总部设在肯塔基州的路易斯维尔,是仅次于麦当劳的世界第二大连锁餐厅,截至2015年12月,在全球123个国家和地区拥有近2万家分店。
肯德基的标志
英国伦敦的一家肯德基餐厅
广告
肯德基因其 "舔手指 "的口号而闻名。它与其他口号一起首次使用是在1956年。它是目前的口号。
其他早期的口号包括 "北美的好客菜"(1956-1966年)和1957年至1968年的 "我们每周七天晚上解决周日晚餐"。这两个口号被逐步淘汰,转而采用 "舔手指 "的口号。它在1956年被注册为商标。
在当地的肯德基电视广告中出现了一个员工在背景中舔手指的画面后,有观众打电话给电视台投诉。广告中的主要演员回了话。"嗯,舔手指的感觉很好"。这句话在20世纪60年代被该公司在全国采用。它成为二十世纪最著名的口号之一。
当该商标于2006年在美国到期时,它被 "跟随你的口味 "所取代,直到2010年。2011年,"finger lickin' good "口号被取消,改为 "So good",在世界各地使用。其含义应该包括员工和服务,以及食品。
"没有人像肯德基那样做鸡肉 "的口号是由澳大利亚肯德基在1998年首次提出的。肯德基在全球一些市场仍在使用这一口号。
批评
肯德基在不同的问题上受到了批评。绿色和平组织指控肯德基破坏了亚马逊雨林。这是因为肯德基从嘉吉公司购买了他们用于鸡肉食品的大豆。这些大豆已经被追溯到欧洲的肯德基。据报道,嘉吉公司几年来一直在非法出口大豆。绿色和平组织研究了这个问题,并提请母公司百胜餐饮集团的注意。品牌公司的注意。母公司否认了非法经营,并说他们供应的大豆是在巴西部分地区种植的。绿色和平组织呼吁肯德基停止从嘉吉公司购买大豆,以避免对亚马逊河的破坏作出贡献。
自2003年以来,以 "善待动物组织"(PETA)为首的动物权利和福利组织一直在抗议肯德基对待其产品所使用的动物。这些组织声称,肯德基动物福利咨询委员会的建议被忽略了。该委员会的前成员阿黛尔-道格拉斯在《芝加哥时报》报道的一份美国证券交易委员会文件中说,肯德基 "从未召开过任何会议。他们从来没有征求过任何意见,然后他们向媒体吹嘘说他们有这个动物福利咨询委员会。我觉得我被利用了"。
肯德基回应说,其产品中使用的鸡是从Perdue Farms、Tyson Foods和Pilgrim's Pride等供应商处购买的,而且这些供应商都受到例行监测,以防止违反动物福利。PETA对这些供应商和其他肯德基供应商进行的几项秘密调查和视频显示,鸡被殴打、撕碎和扔到墙上,这与肯德基的说法相矛盾。PETA批评了养鸡人的一些做法,如修剪鸡嘴和过度拥挤,但肯德基说其供应商符合英国法律要求。环境、食品和农村事务部建议最大放养密度为34公斤--大约每平方米30只鸡,并说在需要修剪鸡喙以防止鸡群相互伤害的情况下,只应修剪三分之一的鸡喙,"从鸡尖向鼻孔入口处测量"。PETA指出,自2003年以来,由于肯德基供应商涉嫌虐待鸡只,他们已经在肯德基门店举行了12000多次示威活动。
2008年6月,加拿大肯德基同意了PETA提出的提高福利标准的要求,包括偏向于使用控制大气层杀鸡的供应商,以及其他福利标准,并在其65%的分店推出素食三明治。PETA已经取消了针对加拿大肯德基的活动,但继续在世界其他地方对肯德基进行示威。