餐馆(有时也称饭馆)是指向公众出售熟食,人们坐下来吃的地方。它也是人们去享受时光和吃一顿饭的地方。

有些餐厅是连锁的,也就是说,有的餐厅名字相同,提供的食物也相同。麦当劳、汉堡王、必胜客都是遍布全球的连锁餐厅的例子。这些餐厅提供快餐,即廉价的食物,准备和快速供应。在一些餐厅,你甚至不用下车吃饭。你可以从一个窗口支付和得到你的订单。这些地方被称为直通车。

还有一些连锁餐厅,提供的食物价格稍高。它们被称为快速休闲餐厅。Applebee's和Perkins是这类连锁餐厅的例子。

高级美食或"高级餐饮"在指南中可以找到,例如世界上最著名的餐厅指南《米其林指南》。米其林指南》的3星玫瑰花只授予烹饪和服务水平最高的餐厅。有趣的是,该指南给予东京和京都的三星数量比巴黎伦敦纽约加起来还要多。传统上,顶级酒店的餐厅,如蒙特卡洛的巴黎酒店或巴黎丽兹酒店的餐厅是公认的高级餐厅的主要场所。如今,大多数米其林指南餐厅都是独立的机构。