萨克森-科堡-萨尔费尔德公国是欧内斯特的公国之一。1464年成为萨克森选帝侯的欧内斯特将他的领土分给他的儿子们,多年来,越来越多的小公国存在。
萨克森-科堡-萨尔费尔德于1735年7月29日进行了改革,尽管科堡和萨尔费尔德自1699年以来一直拥有同一个统治者。由于只有男性才能成为公国的统治者,萨克森-科堡-萨尔费尔德于1825年不复存在,当时萨克森-哥达-阿尔滕堡公爵的最后一个男性后裔去世。各个公爵重新组织了他们的领土。萨尔费尔德归萨克森-迈宁根公爵所有,阿尔滕堡归萨克森-希尔德布尔高森公爵所有,希尔德布尔高森公爵将希尔德布尔高森交给萨克森-迈宁根公爵。哥达和科堡被合并为新的萨克森-科堡和哥达公国。


