德国牧羊犬（德语：Deutscher Schäferhund），又称阿尔萨斯犬，是一种中大型犬的品种。它最早是在德国发展起来的。他们经常被用作警犬，但他们有许多其他用途。它们曾被用作牧羊犬、护卫犬、军犬、盲人的眼睛和他人之间的宠物。由于它们的智慧、速度、动力、热心和平衡，它们现在被称为"多地形"犬，以及"最完整的犬种"，也被认为是适应性和适用性最广的犬种。

现代的一个重要用途是该犬能进行搜救。曩昔美国救援犬协会只用空中嗅觉灵敏的阿尔萨斯犬来定位失踪或迷路的人。它们在野外、灾难、人体遗体和水上搜救和恢复任务中进行搜索。该犬种聪明、运动能力强，能在各种气候条件下生活。

雄性德国牧羊犬的体重通常在30-40公斤（66-88磅）左右。雌性通常重约22-32公斤（49-71磅）。

阿尔萨斯狼犬这个词，而不是德国牧羊犬，最早是在第一次世界大战中被英国人流行使用的。这是因为当时该国正与德意志帝国交战。德国独裁者阿道夫-希特勒也曾以德国牧羊犬为伴侣。