约翰-恩斯特-斯坦贝克/ˈstaɪnˌbək/;1902年2月27日-1968年12月20日),美国作家。1962年,斯坦贝克获得诺贝尔文学奖。他最著名的作品有《人鼠之间》Of Mice and Men)(1937年)和《愤怒的葡萄》(The Grapes of Wrath)(1940年),这两本书获得了普利策奖。在这两本书中,斯坦贝克写了大萧条时期的农民工。

斯坦贝克在他的书中使用了自然主义。他的人物和故事都来自20世纪初的真实事件。他的作品显示了他广泛的兴趣,如政治历史哲学神话

他的17部作品被拍成好莱坞电影。斯坦贝克还尝试过银幕写作,也就是为电影写作。他在1945年阿尔弗雷德-希区柯克的电影《救生艇》中获得了奥斯卡奖最佳编剧提名。