沉积物是由沉积在水中或陆地上的小颗粒组成。沉积后，沉积物可能在新的地方停留很长时间，并被更新的沉积物覆盖。压力可能会使沉积物慢慢转变为沉积岩。

沉积物这个词也被用来指由风或水运输的物质，并沉积在表面。沉积物经常被再次侵蚀并沉积在一个新的地方。对沉积岩如何形成的研究被称为沉积学。

在更广泛的用途中，沉淀物是指落到液体底部的任何物质，如啤酒。