约翰-爱德华-苏尔斯顿爵士（1942年3月27日-2018年3月6日）是一位英国生物学家。他是2002年诺贝尔生理学或医学奖的联合得主。

他是惠康桑格研究所的第一任所长，然后是曼彻斯特大学的科学、伦理和创新研究所的主席。

苏尔斯顿是2011年5月18日在瑞典斯德哥尔摩举行的第三届全球可持续发展诺贝尔奖获得者研讨会上签署 "斯德哥尔摩备忘录 "的20位诺贝尔奖获得者之一。