挑剔是指有人挑选支持他的观点的案例。

例如，假设对一种新药进行了20项研究，有19项说它有效，但有一项说它无效。"挑剔"就是用一项失败的研究来"证明"这种药没有用。这是一种确认偏差，即一个人看到的是他们想要或期望看到的证据，而忽略了与他们的信念相悖的证据。

摘樱桃这个词来源于人们从树上收获樱桃的时候--摘樱桃的人只摘取最红、最成熟的果实。如果有人看着这个人摘下的所有果实，可能会认为所有的樱桃都是红色的，直到他们走到树上，看到树上还有很多苍白的、未成熟的樱桃。

挑剔作为一个术语是相当消极的，因为它意味着做挑剔的人试图欺骗观众，或者根本不关心事实。

当应用于医学和科学等学科时，挑剔被认为是"坏科学"。 或伪科学的标志。

挑剔可以有几种形式。最明显的偷工减料的情况是，只使用支持某一特定论点的证据，而忽略或掩盖不支持或与之相反的其他证据。其他的例子包括：大力强调支持该观点的证据，而几乎不强调其他证据，以及断章取义，使其看起来与原来的意思不同。

伪科学是指将不真实的主张说成是有科学依据的，尽管它们没有科学依据。许多伪科学家挑选真正的科学证据来支持他们的主张。在科学中，一些研究与其他研究相矛盾是很常见的，例如，在使用不同的方法来测量结果的情况下，或人为错误或偶然性可能导致不寻常的结果。这意味着，往往有一项研究可以用来支持他们的主张，即使有更多的研究与之相矛盾，他们也可以挑选这一项研究。