紫花苜蓿

苜蓿Medicago sativa)是豆科植物中的一种开花植物。它也被称为紫花苜蓿。它原产于近东亚洲中部。它已被引入欧洲非洲中部、中国北美洲南美洲。紫花苜蓿是一种农作物。它被用来喂养牲畜



营养价值

苜蓿的蛋白质和其他矿物质、B族维生素、维生素C、维生素D维生素E维生素K含量很高。苜蓿晒干的干草被发现是维生素D的来源,含有48纳克/克(1920IU/公斤)维生素D2 ,0.63纳克/克(25IU/公斤)维生素D3 。有人提到在苜蓿中发现维生素D2 和维生素D3 ;这有待于验证。耆那教素食主义不允许使用蘑菇,因此紫花苜蓿是唯一已知的来源,耆那教可以用来制作维生素D2 补充剂。



发芽的紫花苜蓿种子Zoom
发芽的紫花苜蓿种子

问题和答案

问:什么是紫花苜蓿?
答:紫花苜蓿是一种开花植物,可用作喂养牲畜的作物。

问:紫花苜蓿的学名是什么?
答:紫花苜蓿的学名是 Medicago sativa。

问:紫花苜蓿的另一个名称是什么?
答:紫花苜蓿的另一个名称是苜蓿。

问:紫花苜蓿原产于哪里?
答:紫花苜蓿原产于近东和中亚。

问:紫花苜蓿被引入世界哪些地方?
答:紫花苜蓿已被引入欧洲、非洲中部、中国、北美洲和南美洲。

问:紫花苜蓿属于哪个科?
答:紫花苜蓿属于豆科。

问:紫花苜蓿的主要用途是什么?
答:紫花苜蓿主要用于喂养牲畜。

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