底栖动物生活在海洋或湖泊的底部或附近。该术语通常适用于鱼类。
它们占据海底和湖床,通常由泥土、沙子、砾石或岩石组成。在沿海水域,它们被发现在大陆架上或附近,在深海水域,它们被发现在大陆坡上或附近或沿着大陆隆起。它们一般不会出现在最深的水域,如深海深处或深海平原上,但它们可以在海山和岛屿周围找到。海底捞这个词来自于拉丁文demergere,意思是下沉。
底栖鱼类是底层食物。它们可以与远洋鱼形成对比,后者在开放的水体中远离底部生活和进食。底栖鱼类的鱼片含有很少的鱼油(1%到4%),而中上层鱼类的鱼油含量可高达30%。