煮食爐

厨房炉灶烹调炉灶台炊具是一种用于烹饪食物的厨房用具。

炉子使用直接加热进行烹饪,并有一个烤炉用于烘烤。该设计使用木材、焦炭或无烟煤作为燃料。其基本理念是,炉子将火完全封闭在其铁体内。现在仍然有许多传统的炉子,它们燃烧木材固体燃料。许多人还拥有用于家庭供暖的后置锅炉。

燃气灶则不同,因为它在炉子的顶部有明火,而原来的炉子则是暗火。现代燃气灶在19世纪20年代就已经被开发出来了,但这些都是孤立的实验。在1851年的伦敦大展览会上,展示了一个煤气炉,但直到19世纪80年代,这项技术才开始在商业上取得成功。造成这一延迟的主要因素是燃气管道网络的缓慢增长。燃气炉和电炉在很大程度上取代了固体燃料炉。

传统的铁炉子Zoom
传统的铁炉子

相关页面

  • AGA灶具

问题和答案

问:什么是厨房炉灶?
答:厨房炉灶是一种设计用于直接加热烹饪食物的器具,以及用于烘烤的烤箱。

问:炉子可以使用什么燃料?
答:炉子可以使用木材、焦炭或无烟煤作为燃料。

问:炉子的设计是如何进行的?
答:炉子设计将火种封闭在其铁体内。

问:传统炉子中的背锅是用来做什么的?
答:传统炉子可以有后置锅炉,用于家庭取暖。

问:燃气炉与原始炉子有什么不同?
答:燃气炉在炉顶上有明火,而原始炉子的火焰是隐藏的。

问:燃气灶最早是什么时候开发的?
答:现代燃气灶是在19世纪20年代开发的,但由于燃气管道网络发展缓慢,到19世纪80年代才取得商业成功。

问:什么样的炉子在很大程度上取代了固体燃料炉子?
答:煤气炉和电炉已经在很大程度上取代了固体燃料炉。

AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3