阿瑟-鲁宾斯坦（1887年1月28日-1982年12月20日）是一位波兰裔美国钢琴家。他因演奏精选的作曲家的音乐而得到全世界的赞誉（许多人称他为本世纪最伟大的肖邦演奏家）。
鲁宾斯坦出生在波兰罗兹的一个犹太人家庭。他是家里最小的孩子。他的父亲是一家工厂的富翁。
虽然他的名字是Artur Rubinstein，但在英语国家，他希望被称为Arthur Rubinstein。然而，他在美国的代言人索尔-胡罗克希望他仍以阿图尔为名，他的唱片在西方以两个名字发行。
鲁宾斯坦两岁时在华沙学习钢琴，8岁时开始在柏林学习。1898年，他在柏林首次亮相，随后于1906年在美国卡内基音乐厅首次亮相。
鲁宾斯坦一生以钢琴独奏家、钢琴协奏曲独奏家，甚至是室内乐演奏家的身份而闻名于世。他在八十九岁时退出舞台，于1982年12月20日在瑞士日内瓦去世，享年九十五岁，遗体火化。在他逝世一周年之际，他的骨灰被安葬在耶路撒冷--按照他的遗嘱规定--现在被昵称为"鲁宾斯坦森林"，俯瞰耶路撒冷森林的一块地。
