曲霉菌是子囊菌门中的一个大型真菌。有几百个物种或类型,其中一些对医学、科学和工业很重要。它以霉菌的形式生长,通常在植物上。这些真菌在一个叫做曲霉的结构中产生无性孢子。大约三分之一的类型也有性繁殖。

曲霉菌种类是高度好氧的,几乎在所有富氧环境中都能找到。它们是淀粉类食品(如面包和土豆)的常见污染物,并生长在许多植物和树木中或上面。

曲霉菌的种类在医学上和商业上都很重要。一些种类可以引起人类和其他动物的感染。超过60个曲霉菌物种是医学上相关的病原体。对人类来说,有一系列的疾病,如外耳感染、皮肤病变和溃疡等,都属于霉菌瘤。