过山车(有些人说是简单形式的过山车)是一种主题公园游乐设施。过山车通常是一列小火车。它有许多车厢,在轨道上行驶。这条轨道有上升的山丘和下降的山谷。有时,它还有其他特征,会使火车倒转。轨道可以由木材或钢铁制成。有些过山车是为儿童制作的,所以它们的速度不是很快。其他过山车则做得很高,它们的速度非常快。乘员一般用杆子、皮带或类似的东西固定住。

在科学上,过山车的工作原理是重力,一种将事物拉到地面的力量。大多数过山车的列车被链条拉到山顶上。火车将沿着轨道滑下,轨道上有许多山丘和谷地。当它滑下山时,速度会更快,爬坡时速度会减慢。