石勒苏益格-荷尔斯泰因是德国16个州（德语：Bundesländer）中最北端的一个。丹麦语名称为Slesvig-Holsten，低萨克森语名称为Sleswig-Holsteen，弗里斯坦语名称为Sleeswyk-Holstein。

石勒苏益格-荷尔斯泰因州北部与丹麦接壤，西部是北海，东部是波罗的海和梅克伦堡-西波美拉尼亚，南部是下萨克森州和汉堡。基尔是该州的首府。

有4个独立的城镇。