雪松(学名Cedrus)是松科植物中的一个带圆锥的树种。它们原产于喜马拉雅西部的山区和地中海地区。它们在喜马拉雅地区的高度为1,500-3,200米(4,900-10,500英尺),在地中海地区的高度为1,000-2,200米(3,300-7,200英尺)。
红柏是一种高达30-40米(98-131英尺)(偶尔也有60米(200英尺))的乔木,木质芳香,树皮厚而有脊或方形裂纹,枝条宽而平直。嫩枝有两种,一种是长枝,形成枝条的框架,另一种是短枝,携带大部分的叶子。叶子常绿,呈针状,长8-60毫米,在长芽上呈开放的螺旋状排列,在短芽上呈密集的螺旋状簇生,15-45个一起;叶子从明亮的草绿色到深绿色再到强烈的青绿色,取决于保护叶子不干的白色蜡层的厚度。雌性种锥呈桶状,长6-12厘米,宽3-8厘米,初为绿色,后成熟为灰褐色,与阿比西尼亚一样,成熟后解体,释放出有翅的种子。种子长10-15毫米,翅长20-30毫米;和阿比西的种子一样,种子上有2-3个水泡,内含一种味道难闻的树脂,被认为是防松鼠吃的。圆锥花序需要一年的时间才能成熟,秋季授粉,一年后种子同时成熟。雄性花粉锥体细长,呈卵状,长3-8厘米,夏末产生,秋季脱落花粉。

