巧克力山是菲律宾保和省的一个地质构造。在50多平方公里（20平方英里）的面积上，至少有1,260座小山（也许更多）。这些山丘覆盖着绿色的草，在旱季会变成棕色（像巧克力一样），因此被称为巧克力山。

巧克力山是保和省著名的旅游景点。它们作为该省的自然景点被列入省旗和印章上。它们被列入菲律宾旅游局的菲律宾旅游目的地名单。它们已被宣布为该国第三个国家地质纪念碑，并被提议列入教科文组织世界遗产名录。

巧克力山是圆锥形的喀斯特山，类似于在斯洛文尼亚、克罗地亚、波多黎各北部和古巴比那尔德里奥省的石灰岩地区看到的那些山。它们可能是大约200万年前在温暖的浅海中生长的珊瑚。这些山丘由沙质至碎石状的海洋石灰岩组成。这些石灰石中含有丰富的有孔虫、珊瑚、软体动物和藻类的化石。这些圆锥形的山丘是由石灰岩在降雨和地下水中溶解而形成的。在它们被抬升到海平面以上后，还有河流和溪流的侵蚀。这些山丘被平坦的平原隔开，有许多洞穴和泉水。巧克力山是圆锥形喀斯特地貌的杰出范例。