鸡冠花是一组（大部分）小的、可食用的盐水蛤蜊。它们是心脏科的海洋双壳软体动物。
它们在世界各地的沙质避风海滩上非常常见。毛蚶独特的圆形外壳是对称的，从末端看是心形的。在大多数属中，有许多辐射状的肋骨（壳上的脊）。蛋蚶属(Laevicardium)的外壳非常光滑。
地幔有三个开口（吸气口、呼气口和踏板），用于吸水和让脚伸出来。鸡冠鱼能够通过弯曲和伸直脚来 "跳跃"。鸡冠花用脚打洞，并通过过滤周围水中的浮游生物来觅食。一些物种很快达到成熟期。
令人困惑的是，"毛蚶 "这个俗称也被（海鲜销售商）用于其他一些小型可食用的双壳类动物，它们的形状有点类似，但是这些双壳类动物属于其他科，如维纳斯科（维纳斯蛤）和阿卡科（阿卡蛤）。卡迪科的公鸡有时被称为 "真正的公鸡"，以区别于这些其他物种。
问：什么是鸡冠花？
答：毛蚶是可食用的小型咸水蛤蜊，属于心形科。
问：在哪里可以找到鸡冠花？
答：鸡冠花在世界各地的沙质遮蔽的海滩上非常常见。
问：毛蚶的壳是什么样子的？
答：鸡冠花独特的圆形外壳是对称的，从末端看是心形的。在大多数属中，有许多放射状的肋骨（壳上的脊），而Laevicardium属，即蛋蚶，有非常光滑的壳。
问：鸡冠鱼如何进食？
答：鸡冠鱼通过过滤周围水中的浮游生物来觅食。
问：鸡冠鱼如何打洞？
答：鸡冠鱼用脚打洞。
问：是否还有其他的双壳类动物被称为鸡冠花？
答：是的，"毛蚶 "这个俗称也被用于其他一些小型可食用的双壳类动物，它们的形状有些类似，但属于其他科，如维纳斯科（Venus clams）和方舟科（Arcidae）。
问：真正的毛蚶有哪些特征，使其区别于其他被称为 "毛蚶 "的双壳类动物？
答：为了区别于其他物种，心形科的毛蚶有时被称为 "真毛蚶"。真正的鸡冠鱼在其外壳上有三个开口（吸入式、呼出式和踏板式），用于吸水和伸出脚来。它们能够通过弯曲和伸直脚来 "跳跃"，一些物种很快达到成熟。