欧洲理事会(简称 "欧洲峰会")是欧盟的最高政治机构。它由欧盟成员国的所有国家元首或政府首脑以及欧盟委员会主席组成。担任欧盟理事会主席的国家也领导其议会。

理事会没有正式的行政立法权力。它是一个处理非常重要问题的机构,所做的任何决定都是 "确定欧盟总体政治方针的主要推动力"。理事会每年至少举行两次会议;通常在布鲁塞尔欧盟理事会(Consilium)的驻地Justus Lipsius大楼举行。