自噬(意思是 "吃自己"),是细胞的基本机制之一。它允许有控制地分解那些不起作用或不需要的细胞部分。然后,这些细胞部分可以根据需要被回收利用。
这有几种发生方式。目标细胞部分可能在自噬体(一种双膜囊泡)中与细胞的其他部分隔离。自噬体与溶酶体融合,其内容物被分解和回收。在饥饿的极端情况下,细胞成分的分解通过维持细胞的能量水平促进细胞的生存。
自噬 "这个名字是比利时生物化学家克里斯蒂安-德-杜夫在1963年创造的。20世纪90年代,酵母中自噬相关基因的鉴定让研究人员弄清了自噬的机制。这使得日本研究人员大隅良典获得了2016年诺贝尔生理学或医学奖。

