石鸡(Lagopus muta)是松鸡科的一种中型野鸟。在英国和加拿大,它被简单地称为石鸡,是加拿大努纳武特地区的官方鸟类,也是加拿大纽芬兰省和拉布拉多省的官方野味鸟。它在美国被称为雪鸡。在日本,它被称为雷鸟(raichō),意思是 "雷鸣鸟"。它是岐阜县、长野县和富山县的官方鸟类,是全国范围内的受保护物种。