桦木，通常被称为银桦，是桦木科的一种落叶树。它生长在欧洲、亚洲部分地区和北美洲。
银桦树是一种中等大小的树，它的叶子呈三角形。秋天时，叶子变黄并落下。树干是闪亮的白色。树枝细长，在一棵老树上，树枝经常向下悬挂。花朵簇拥在一个叫做柔荑花序的花序中。风会传播桦树的种子。这种树是雌雄同体的，同一棵树上有雄性和雌性柔荑花序。
