酸枣，也被称为zuurzak，是一种生长在树上的水果。这种树来自美洲的温暖地区。起初，它只在加勒比群岛、中美洲部分地区和南美洲部分地区发现。现在，它被种植在其他温暖潮湿的地方，如太平洋岛屿、佛罗里达和东南亚。

这种水果很大。它有一个带刺的绿色皮肤，不能吃。果实的内部是白色的。它含有一种甜但味道尖锐的果汁。酸橙含有黑色或棕色的种子，不能食用。这种水果可以生吃，也可以制成果汁饮用。果汁可用于制作糖果和冰激凌。

有些人把酸橙的果实或叶子作为药物使用。虽然这种水果含有糖分和大量维生素，但大量食用可能并不好。科学家认为，酸枣仁可能会使一些人生病。