缺水是指在某一地区缺乏可饮用的水。它主要影响到干旱和荒芜地区，以及水污染严重无法饮用的地方。在许多国家，这是一个社会、环境和经济问题。缺水可以是人为和自然原因造成的。气候和天气模式的变化会导致水的可用性下降。常见的人为原因包括过度消费、治理不善、污染和对水的需求增加。
用不同的术语来描述不同类型的缺水问题。
- 缺水是指没有足够的水来满足需求。气候的变化，如干旱，可导致缺水。
- 水资源紧张是指难以找到淡水资源使用。
- 水危机是指一个地区内现有的饮用水、清洁水的供应量少于需求量的情况。
据粮食及农业组织(粮农组织)估计，到2025年，将有19亿人生活在完全缺水的国家或地区，世界人口的三分之二可能处于紧张状态。世界银行表示，气候变化可能会严重改变未来的水供应和使用情况，从而在全球范围内增加水的压力。
缺水对生态、生物多样性、农业和人类健康产生了负面影响。在一些情况下，它还导致了武装冲突。地球上的水量总是相同的。人们只用了其中的一小部分。
