Hermann Emil Fischer
赫尔曼-埃米尔-费舍尔（1852年10月9日-1919年7月15日）是一位德国化学家，1902年获得诺贝尔化学奖。
费舍尔是初级天然产品化学的创始人：碳水化合物、嘌呤和核苷、肽和蛋白质。他的许多发现中包括碳水化合物的结构，他是第一个获得合成肽的人。他研究了茶、咖啡和可可的活性原理，即咖啡因和可可碱。
费舍尔还提出了酶作用的锁和钥匙模型。
家庭
菲舍尔于1888年2月与艾格尼丝-格拉赫结婚，但她在他们结婚七年后去世。他们有三个儿子，分别是赫尔曼-奥托-劳伦茨-费舍尔（16. 1888年12月-1960年3月9日）、瓦尔特（1891年7月5日-1916年11月4日）和阿尔弗雷德（1894年10月3日-1917年3月29日）。阿尔弗雷德在第一次世界大战中丧生，瓦尔特在25岁时因强制军事训练而自杀。
他的长子赫尔曼-奥托-劳伦茨-费舍尔，从1948年起担任加州大学伯克利分校的生物化学教授，直到1960年去世。
死亡
最后，由于患有晚期癌症，他被认为是在1919年自杀。
埃米尔-费舍尔被埋葬在林登街的万西墓园，自1956年起被命名为荣誉墓，以表彰他一生中的特殊服务或成就。
问题和答案
问：赫尔曼-埃米尔-费舍尔是什么时候出生的？答：赫尔曼-埃米尔-费舍尔出生于 1852 年 10 月 9 日。
问：赫尔曼-埃米尔-费舍尔的职业是什么？
答：赫尔曼-埃米尔-费舍尔是德国化学家。
问：赫尔曼-埃米尔-费舍尔因何获得诺贝尔化学奖？
答： 赫尔曼-埃米尔-费舍尔于 1902 年获得诺贝尔化学奖。
问： 赫尔曼-埃米尔-费歇尔在天然产物方面有什么发现？
答：赫尔曼-埃米尔-费舍尔是初级天然产物化学（包括碳水化合物、嘌呤和核苷、肽和蛋白质）的创始人。
问：赫尔曼-埃米尔-费舍尔研究了茶、咖啡和可可中的哪些活性成分？
答：赫尔曼-埃米尔-费舍尔研究的茶叶、咖啡和可可的活性成分是咖啡因和可可碱。
问：赫尔曼-埃米尔-费舍尔对酶作用的贡献是什么？
答： 赫尔曼-埃米尔-费舍尔提出了酶作用的锁与钥匙模型。
问： 赫尔曼-埃米尔-费舍尔最显著的成就是什么？
答：赫尔曼-埃米尔-费舍尔最显著的成就包括发现了碳水化合物的结构，并率先合成了肽。
