酒精体积（通常简称为ABV）说明酒精饮料中有多少乙醇。该数量是在20℃（68°F）的温度下测量的。苹果酒的常见酒精含量为3-5%，啤酒为4-7%，葡萄酒为12-14%。蒸馏酒精饮料（称为烈酒）含有超过20%的乙醇。
1976年欧盟的一项指令说，酒精饮料的酒精含量必须用上述ABV测量法来测量。
按体积计算的酒精含量
其他测量酒精含量的方法
Joseph Louis Gay-Lussac（1777-1850）和Johann Georg Tralles（1763-1822）开发了其他测量酒精含量的方法。这些单位通常用度数来衡量，记为°GL，或°GT。Gay-Lussac开发的量表几乎等同于上述的ABV量表。可能有轻微的不同，因为Gay-Lussac测量的酒精含量是在15摄氏度，而不是20摄氏度。
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问题和答案
问：什么是 ABV？
答：ABV 代表酒精体积，表示酒精饮料中含有多少乙醇。
问：如何测量酒精含量？
答：酒精含量是在 20°C （68°F）时测量的。
问：不同饮料中常见的酒精含量是多少？
答：苹果酒含酒精 3-5%，啤酒含酒精 4-7%，葡萄酒含酒精 12-14%。
问：什么是蒸馏酒精饮料，它们含有多少乙醇？
答：蒸馏酒精饮料也叫烈酒，乙醇含量超过 20%。
问：谁来监管酒精饮料中酒精含量的测量？
答：欧盟在 1976 年制定了一项关于酒精饮料中酒精含量测量的指令，规定必须使用上述 ABV 测量方法进行测量。
问：使用 ABV 测量酒精含量有何意义？
答：使用 ABV 测量酒精含量可确保酒精测量的准确性和标准化。
问：为什么测量酒精含量很重要？
答：测量酒精含量很重要，因为它能帮助人们了解自己摄入了多少酒精，这对负责任地饮酒以及因医疗或个人原因需要限制酒精摄入量的人来说很重要。