禁止酷刑公约》是联合国于1984年12月10日制定的一项国际人权法条约，禁止一切形式的酷刑、任何残忍、不人道和有辱人格的处罚或损害个人尊严的待遇。该公约于1987年6月26日正式生效。

该公约还有一项任择议定书，使国际人权调查组织能够对批准该议定书的国家的监狱进行研究，以了解是否存在公约所禁止的任何酷刑或不人道的待遇或处罚。