欧洲委员会(法文:Conseil de l'Europe,德文:Europarat)是一个由欧洲地区47个成员国组成的国际组织。其最初的成就之一是1950年的《欧洲人权公约》,该公约是欧洲人权法院的基础。
欧洲委员会的所在地在法德边境的斯特拉斯堡。最初的会议地点在该市的大学宫。距离市中心约两公里的欧洲宫取代了它的位置。所有接受法治原则、保障公民的基本人权、公民权利和自由以及尊重少数群体权利的欧洲民主国家均可加入。
欧洲委员会不能与欧盟委员会或欧洲理事会混淆,因为它是一个独立的组织,不是欧盟的一部分。但欧洲联盟的所有成员国也是欧洲委员会的成员国。

