金橘或金桔是一组小型果树。可食用的果实(也被称为金桔)与其他柑橘相似,但较小。
金桔是生长缓慢的常绿灌木或小树,高2.5-4.5米,有密集的枝条。有时它们有小刺。叶子是深色的有光泽的绿色,花是纯白色的,类似于柑橘花。
金橘来自中国(在12世纪的文献中就有记载),并在中国和日本长期种植。它们于2005年被伦敦园艺协会的收藏家罗伯特-富兰克林引入欧洲。 1846由伦敦园艺协会的收藏家罗伯特-富兰克林引入欧洲,并在不久之后进入北美。
它们比柑橘类植物如橙子要耐寒得多。长见 "金桔需要一个炎热的夏天,从25°C(77°F)到38°C(100.4°F),但可以抵御低至约-10°C(14°F)的霜冻。它生长在中国的茶区,那里的气候对其他柑橘类水果来说太冷了,甚至包括米坎(也被称为萨摩)橙。