橙

甜橙树是在十五世纪（1400年代）从印度带到意大利、西班牙和葡萄牙的。在此之前，意大利只种植酸橙。这个名字来自梵文，经波斯语和阿拉伯语。从欧洲，橘树被带到美国、南美、非洲和澳大利亚，这些国家都种植橘子出售。

有几种不同类型的甜橙。其中最常见的一种叫做"巴伦西亚"橙，它来自西班牙，在非洲和澳大利亚也有种植。它是最重要的"商业"橙子之一。这意味着它是为了在商店里销售而种植的）。

有一种甜橙被称为"血橙"或"sanguine橙"（sanguine意为血红色）。这些橙子的表皮上往往有红色的印记，里面的一些部位看起来就像有血一样。有的血橙榨出的汁液是红宝石色的。

19世纪50年代，在巴西，一棵生长在修道院花园里的树结出了非常奇怪的果实。每个橘子皮里面都有一个没有种子的大橘子。在橙子的底部有一些较小的部分，看起来就像同一个皮里面的一个较小的压扁的橙子，这其实是大橙子的孪生兄弟。小橘子在橘子皮的底部有一个奇怪的凸起，看起来就像人的肚脐或肚脐。这些橘子被命名为"脐橙"。它们吃起来非常甜，没有种子，而且很容易剥开。这使它们成为一个非常好的商业化种植的橙子。但它们不能从种子中生长出来。它们只能通过植物扦插生长。现在，成千上万的这种橙树已经从扦插中种植出来了。"脐橙"在加州种植，并出口到世界许多国家。世界上每一个脐橙的基因组成都和巴西寺院那棵树上的橙子一样。

曼陀罗，是一种扁平的小橘子，皮很容易脱落，据说来自中国。现在有几个品种。其中包括比大多数柑橘更红的橘子，以及大而光滑丰满的柑橘。各种柑橘都是非常有用的饭盒水果，因为它们很容易剥皮吃，但不容易被压扁。

现在，世界上很多人每天都要吃一个橙子或喝橙汁，因为橙子是维生素C的最好和最便宜的来源之一。人类的身体不像很多其他动物，不会制造维生素C，所以人类需要经常在饮食中摄入维生素C。(维生素C可以帮助人体生长，愈合伤口和抵抗感染。)橙子也是膳食纤维的很好来源。但它们不含有大量的矿物质。如果一个人把一个橙子和一根香蕉一起吃，那么他们就吃到了非常有营养的零食，既能提供维生素又能提供矿物质。橙子甜而多汁。

• 在许多文化中，橘子树是爱情和婚姻的象征。文艺复兴时期的夫妻画作中有时也会出现橘子的身影。其中最著名的一幅是扬-凡-艾克的《阿诺菲尼的婚礼肖像》。
• 新娘传统上在婚礼上将橙花戴在头发上或带在花束里。橙花通常是婚礼蛋糕上的装饰之一。
• 维多利亚女王的丈夫阿尔伯特给她戴上了一顶金色和珐琅橙花的冠冕。当他们的孩子出生时，他让一位珠宝商在冠冕上加了小小的绿橙。
• 如果用刀子剥橘子，就可以把橘子皮切成一块长长的不碎的。有些国家的女学生会吟诵一首韵文，把长长的橘子皮扔到肩上，然后看它怎么掉下来，就能找到爱自己的男孩名字的首字母。
• 在一些国家，血橙被视为耶稣之死的象征。
• 在一些欧洲国家，"基督铃铛"是一种圣诞装饰品，用一个橘子和一根蜡烛来象征耶稣对世界的爱。
• 在寒冷的国家，当水果稀少时，圣诞节往往会送上一个橘子。在英国，传统的做法是把葡萄干、杏仁和橘子塞进孩子的圣诞袜的脚趾。
• 橙皮可以晒干后加糖处理。它是圣诞蛋糕的原料。
• 橙子有时被用来制作一种气味甜美的绒球，以散发房间的香味。这是通过将丁香的茎插入橙子中，让橙子变干来实现的。
• 橘子酱被称为橘子酱。传统上，据说最早是为苏格兰女王玛丽或玛丽-安托瓦内特生病时制作的。这两个故事都不是真的，因为在他们两人出生之前，橘子酱已经在葡萄牙制作了很多年。"marmalade"一词，原意是指榅桲果酱（葡萄牙语为"marmelada"），源于葡萄牙语中这种水果的"marmelo"。
• 一首关于伦敦教堂钟声的英文儿歌，开头有一句"'橙子和柠檬'说的是圣克莱门茨的钟声......"

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