花卉

要研究一朵花的结构，必须对其进行解剖，并通过花图或花式来总结其结构。然后借助于植物区系，即一本旨在帮助你识别植物的书，就可以确定其家族。

四个基本部分

花有四个基本部分，从外面看，它们是。

1. 花被，植物部分
1. 花萼：由称为萼片的单元组成的最外轮。它们通常是绿色的，并将花的其余部分包围在花蕾中。它们可能没有，或者在某些物种中它们可能是花瓣状的。
2. 花冠：花瓣，通常很薄，很柔软，通常有颜色，以吸引帮助授粉的动物。
2. 生殖部分
1. 雄蕊，即雄性部分，是指雄蕊
2. 雌蕊，雌性部分

虽然这种安排是典型的，但植物物种在花的结构上表现出很大的变化。植物学家利用开花植物进化过程中产生的修饰来寻找植物物种之间的关系。

花是有花植物在进化过程中取得的一个重要进展。有些花依靠风在同一物种的花之间传递花粉。它们的花粉粒是轻质的。其他许多花依靠昆虫或鸟类来移动花粉。它们的花粉比较重。花的作用是生产种子，种子包含在果实中。果实和种子是散播的一种手段。植物并不移动，但风、动物和鸟类将植物传播到各地。

由于胚珠受到心皮的保护，受精需要一些特殊的东西才能发生。被子植物的花粉粒只包括三个细胞。其中一个细胞负责钻过心皮，为两个精子细胞创造一个通道，让它们流下来。巨细胞植物是一种微小的单倍体雌性植物，包括卵子。它只有七个细胞。其中，一个是卵细胞；它与一个精子细胞融合，形成子实体。另一个细胞与另一个精子结合，并致力于形成营养丰富的胚乳。其他细胞则起辅助作用。这种 "双重受精 "过程是独特的，也是所有被子植物所共有的。

花是有花植物（被子植物）才拥有的改性叶片，在化石记录中出现得相对较晚。

已知最早的花和有花植物的化石是在1.3亿年前的下白垩纪发现的。长期以来，人们一直认为开花植物是从被子植物中进化而来的；但已知的被子植物形成了一个与被子植物不同的支系。人们认为，这两个支系在大约3亿年前发生了分化（分裂）。

作为装饰

长期以来，人类一直在欣赏和使用花卉。大多数人认为，花是美丽的。许多人还因为花的香味（气味）而喜欢花。人们喜欢看到花园里生长的花朵。人们也喜欢在他们的后院，在他们的家门口种花。人们经常在特殊场合、节日或仪式上把花戴在衣服上或把花作为礼物送给别人，如新生儿的出生（或洗礼）、婚礼（结婚）、葬礼（人死后）。人们经常从称为花店的企业购买鲜花。

作为一个名称

有些父母用一种花来命名他们的女孩。一些常见的花名是。玫瑰、百合、雏菊、冬青、风信子、茉莉花、百花。

作为食品

人们还吃一些类型的花。花类蔬菜包括西兰花、花椰菜和朝鲜蓟。最昂贵的香料，藏红花，来自于番红花。其他花卉香料有丁香和辣椒。啤酒花被用来为啤酒调味。蒲公英可以制成酒。

蜂蜜是经过蜜蜂采集和加工的花蜜。蜂蜜通常以蜜蜂使用的花的种类命名（例如，三叶草蜂蜜）。有些人把金莲花、菊花或康乃馨的花放在食物中。花也可以制成茶。菊花、玫瑰和茉莉花等干花可以用来泡茶。

特殊含义

在男人和女人之间的社交聚会很困难的时候，花被用来表示意义。百合花使人们想到了生命。红玫瑰使人们想到了爱、美和激情。在英国、澳大利亚和加拿大，人们在特殊的节日里佩戴罂粟花，以表示对那些在战争中服役和死亡的人的尊重。雏菊让人们想到了儿童和纯真。

1. 水仙花
2. 大丽花
3. 黛西
4. 爱德威斯
5. 芙蓉花
6. 茉莉花
7. 莉莉
8. 睡莲
9. 莲花
10. 金盏花
11. 朝花夕拾
12. 三色堇
13. 牵牛花
14. 郁金香
15. 蔷薇
16. 向阳花
17. 薰衣草
18. 铃铛花
19. 铁皮石斛

• 花序