沙蝇是苍蝇的一种，很多苍蝇以血液为食，是寄生虫的传播媒介。

本组为蝇类亚科Phlebotominae。苍蝇传播的寄生虫病包括利什曼病、巴氏杆菌病和帕帕塔西热。在新世界，利什曼病是由Lutzomyia属的沙蝇传播的。Lutzomyia经常生活在洞穴中，它们的主要宿主是蝙蝠。在旧世界，Phlebotomus属的沙蝇传播利什曼病。

Phlebotomine雌性，而且只有雌性才会从各种哺乳动物、爬行动物和鸟类身上吸血。有些物种是有选择性的，而其他物种则会咬任何它们找到的合适宿主。就目前所知，所有物种在第一次产卵后，每下一窝卵都需要一次血食。血液中的蛋白质和其他营养物质使雌性能够产卵。

苍蝇用它们的口器让宿主开始出血。然后它们会吸食暴露的血液。像几乎所有以血为食的寄生虫一样，它们注入抑制血液凝固的生化物质，再加上一些刺激宿主肥大细胞产生组胺的生化物质；这使毛细血管膨胀，从而促进血液流动。

一份血粉可支持生产约100枚卵。雌虫在富含有机物的潮湿土壤中产卵。

沙蝇是小的;一个身体大小约3毫米的长度是典型的。这有助于他们在逃避注意。它们的叮咬并不总是能感觉到，但会留下一个小的圆形，红色的凸起，几小时或几天后开始发痒。在沙蝇出没的地区，建议使用驱虫剂。