坏血病
坏血病是一种疾病（病症）。它是由没有吃足够的维生素C引起的。但坏血病是可以预防的。它有许多症状。患有坏血病的人的皮肤上会出现斑点，特别是在他们的腿上。他们的牙齿可能会松动和/或掉落。他们的嘴、鼻子和牙龈（粘膜）可能会出血。患有坏血病的人将看起来很苍白，并感到悲伤（见抑郁症）。他们将不能轻易移动，因为他们的关节受伤。
坏血病是很容易治愈的。橙子和其他水果可以恢复维生素。在过去，水手们更经常得坏血病。新鲜水果不能长时间保存。坏血病的主要原因是缺乏新鲜水果和蔬菜。这在今天是不常见的。
坏血病患者的画像，卡尔-海因里希-鲍姆盖特纳，1929年
坏血病的征兆
起初，患有坏血病的人可能。
- 不想吃东西（食欲不振）
- 感到悲伤（轻微抑郁）
- 减肥或即使吃得多也不会变重
- 有松散的粪便（腹泻）。
- 呼吸急促（快速呼吸）。
- 热（体温高或发烧）。
稍后，一个患有坏血病的人可能。
- 感到愤怒（易怒）
- 腿部有疼痛感（和触痛）。
- 发现很难移动（假性麻痹）。
- 有手臂和腿部的肿胀
- 口腔、鼻子和牙龈出血
人们为什么会得坏血病
- 没有吃足够的含有维生素C的食物
- 长途旅行，经常在海上，没有新鲜的食物
- 没有足够的食物（饥荒）。
- 通过过度烹调（如煮沸果汁）分解维生素C
坏血病的治疗
- 吃维生素C药片或通过针剂（注射，也称为打针）给予。注射几乎总是能治愈婴儿的坏血病。
- 喝橙汁是另一种对婴儿有效的治疗方法。在维生素C被发现之前，这是唯一的治疗方法。
当一个人得到坏血病的帮助时，他们通常很快就会好起来。婴儿在得到帮助的一两天后开始重新进食。症状在七天内就会好转。
从食物中获取维生素C
食用维生素C可以预防坏血病。一个人需要多少维生素C会随着其年龄的变化而变化，对孕妇和哺乳期妇女来说也是不同的。以下是美国国家科学院、国家研究委员会的食品和营养委员会对每天吃多少维生素C的建议。
- 幼儿（婴儿）：30-40毫克
- 儿童和成人。45-60毫克
- 孕妇：70毫克
- 母乳喂养的母亲。90-95毫克
含有大量维生素C的食物包括如下。
问题和答案
问：什么是坏血病？答：坏血病是一种由于没有吃到足够的维生素C而引起的疾病。
问：坏血病的症状是什么？
答：坏血病的症状包括皮肤上的斑点，牙齿松动和/或脱落，口腔、鼻子和牙龈出血，面色苍白，关节疼痛和抑郁。
问：如何预防坏血病？
答：坏血病可以通过食用维生素C含量高的食物来预防，如橙子和其他水果。
问：人们如何才能治愈坏血病？
答：通过食用维生素C含量高的食物，如橙子和其他水果，可以轻松治愈坏血病。
问：为什么过去水手更常受到坏血病的影响？
答：水手在过去更常受到坏血病的影响，因为他们无法获得新鲜的水果，而这些水果不能保存很久。
问：坏血病的主要原因是什么？
答：坏血病的主要原因是缺乏新鲜的水果和蔬菜，这些水果和蔬菜含有大量的维生素C。
问：今天，坏血病常见吗？
答：不，由于人们对营养有了更多的了解，并能获得新鲜水果和蔬菜，现在坏血病已经不常见了。
