蒙费拉托

蒙特费拉（皮埃蒙特语：Monfrà；意大利语：Monferrato；拉丁语：Mons ferratus）是意大利北部皮埃蒙特地区的一部分。它是一个历史和地理区域。它包括亚历山德里亚省的一部分，或阿斯蒂省的一部分。在中世纪，它是意大利王国内的一个小侯爵国（意为"小统治"）。蒙特费拉以其柔软和绿色的山丘而闻名于世。它出产的葡萄酒屡获殊荣，包括阿斯蒂葡萄酒、巴贝拉葡萄酒和莫斯卡托葡萄酒。2014年6月，蒙特费拉与朗格一起因其独特的特点被联合国教科文组织宣布为世界文化遗产。

蒙特费拉有三个地区：

• 低蒙费拉托（Basso Monferrato），这是卡萨莱-蒙费拉托镇周围的地区
• 蒙费拉托-阿斯蒂省(Astesan Montferrat)，几乎是整个阿斯蒂省(Astesan Langhe除外)的区域。它的最高点海拔549米（1 801英尺），已被确定为Albugnano村。
• Alto Monferrato (High Montferrat)，是围绕着Acqui terme镇运转的区域。

蒙特费拉拥有浓厚的饮食文化。它是世界上最重要的奶酪、白松露和其他自然产品，如蔬菜、谷物和水果的生产地之一。蒙费拉托最著名的一道菜是Agnolotti，这是一种特殊的填充面食。