乔治-莱奥波尔德-克雷蒂安-弗雷德里克-达戈贝尔-库维耶男爵(1769年8月23日-1832年5月13日),通常被称为库维耶,是法国自然学家和动物学家。

Cuvier是19世纪初巴黎科学界的重要人物。他通过比较活体动物和化石,帮助建立了比较解剖学古生物学领域。他证明了灭绝是一个事实。他是19世纪初相信地质学灾难论的最有影响力的人。他最著名的著作是1817年出版的《Règne animal distribué d'après son organization》;译成英文为《动物王国》

Cuvier是法国科学院和法国科学院的精英成员。他因强烈反对拉马克和杰弗洛伊的进化论而被人们记住。Cuvier认为,没有证据表明有机物的进化,但有证据表明,在灾难性的灭绝事件之后,有连续的创造。

Cuvier最有影响力的追随者是Louis AgassizRichard Owen。他的名字是刻在埃菲尔铁塔上的72个名字之一。

他是Frédéric Cuvier (1773-1838)的哥哥,也是一位自然学家。Cuvier死于巴黎的霍乱