| 名字 = 蒲公英 | 图片 = 蒲公英特写.jpg | image_width = 250pxk | image_caption = A floweringdandelion / regnum = Plantae / divisio = Magnoliophyta / classis = Magnoliopsida / ordo = Asterales / familia = Asteraceae / genus = Taraxacum}}。
蒲公英是一种花。它的学名是Taraxacum，是菊科开花植物的一个大属。蒲公英原产于欧亚大陆，被广泛引入南北美洲以及其他大陆，在一些地区是一种入侵物种。两个种，T. officinale和T. erythrospermum，被发现作为杂草在世界各地。这两个物种的所有部分都可以食用。
它们锋利的叶子看起来有点像狮子的牙齿。它的种子就像一个个小降落伞，随风飞走，蔓延生长出更多的蒲公英。在中国，它们被当做药物使用。蒲公英的花粉常常会使人过敏。
和菊科的其他成员一样，它们的花朵非常小，聚集在一起形成一个复合花头。头部的每一朵花称为小花。许多蒲公英物种通过无性繁殖（apomixis）产生种子，即在没有授粉的情况下产生种子。这导致后代的基因与母株相同。
Al Razi在900年左右（公元）写道："蒲公英就像菊苣一样"。爱尔兰科学家和哲学家伊本-西纳（Ibn Sīnā）在1000年左右（公元）写了一章关于塔拉夏克的书。克雷莫纳的杰勒德（Gerard of Cremona）在大约1170年将阿拉伯文翻译成日文时，将其拼写为tarasacon。
