化石燃料是来自长期分解的古老生命形式的燃料。最重要的三种化石燃料是石油和天然气。

石油和天然气是碳氢化合物(分子中只有)。煤炭主要是。这些燃料被称为化石燃料,因为它们是从地下挖出来的。煤炭开采挖出的是固体燃料;天然气和油井带来的是液体燃料。化石燃料直到中世纪才被大量使用。随着工业革命的发展,煤炭成为主要的一种燃料。