GV星，或黄矮星，是一颗主序星。在赫兹彭-罗素图上，它的光谱类型为G，光度等级为V。黄矮星这个词是个误解，因为G型恒星的颜色范围很广，从像太阳这样的发光类型的白色，到质量较小、发光度较低的G型主序星的微黄色。请参阅光谱分类，查看按光照类型划分的恒星颜色图。
GV星体积较小（约0.8至1.0个太阳质量），表面温度在5,300至6,000K之间。与其他主序星一样，GV星通过核聚变在其核心将氢气转化为氦气。
我们的太阳是最广为人知的（也是最容易看到的）GV星的例子。每一秒钟，它都会将大约6亿吨的氢气结合成氦气，将大约400万吨的物质转化为能量。其他GV星包括半人马座A星、Tau Ceti星和51 Pegasi星。
我们的太阳在地球的大气层中看起来是黄色的，这是因为雷利散射的缘故。如果没有这一点，它就会看起来是白色的。尽管"矮星"这个名字是用来比较黄色主序列恒星和巨型恒星的，但像太阳这样的黄矮星比银河系的所有恒星（主要是橙矮星、红矮星和白矮星）都要亮90%。
一颗GV恒星会将氢核融合在一起，并释放能量约100亿年。氢气用完后，恒星会增长到之前的许多倍，成为像阿尔德巴兰那样的红巨星。最终红巨星会失去外层气体，成为行星星云，而恒星内部(也就是核心)会冷却并收缩成一个很小、很密集的白矮星。
