犹太公会是一个由法官组成的团体，他们领导着以色列土地上每个城市的犹太人民。他们的名字是希腊语，意思是 "议会 "或 "集会"。每个犹太公会都有二十三个到七十一个法官。根据希伯来圣经，上帝命令摩西和以色列人成立法官委员会，并按他们所说的去做。

耶路撒冷的大犹太公会领导其他委员会。除了节假日和安息日，它每天都会开会。罗马人摧毁第二圣殿后，大犹太公会迁往加利利。它在公元358年制定了最后一条法律，当时它放弃了希伯来历。由于受到迫害，它停止了会议。有些人曾试图让它回来，如拿破仑-波拿巴。这些尝试到目前为止还没有成功。