面包果是桑科常绿树种的名称。最初，这种树生长在东南亚。在亚洲、中美洲和南美洲以及加勒比地区的热带和亚热带地区，它已经被栽培和种植。树高可达20米（66英尺）。面包果是这种树的果实。果实中含有大量的淀粉--很像土豆；它们被磨成面粉，然后可用于烘焙。

大约3500年前，波利尼西亚人的祖先在新几内亚西北部地区发现了这种树，他们放弃了从台湾带来的水稻种植，改种面包果。他们放弃了从台湾带来的水稻种植，改种面包果。他们把这些树带到了太平洋的任何地方。复活节岛和新西兰是个例外：这两个地方太冷了，不适合种植面包树。他们古老的印尼东部表亲将这种植物向西和向北传播，穿过东南亚的岛屿和沿海地区。在历史上，它也被广泛种植在其他地方的热带地区。

"邦蒂号"上的兵变是由面包果树引起的。1787年，William Bligh奉命在大溪地装载一些面包果树，并将其运往加勒比海；在那里，面包果树将成为在种植园工作的奴隶的廉价食物。当时的主要种植园是那些甘蔗种植园。这是政府第一次尝试在不同的地方种植一种经济上重要的植物。这次尝试失败了，因为海员们不明白为什么要用饮用水供应来浇灌这些植物；他们把植物扔到了海里。

Bligh在第二次航行中就把这些树运走了。到了加勒比海，他面临着一个不同的问题，那里的奴隶不接受面包果作为谷物的替代品。Bligh因为他的努力赢得了英国皇家学会的奖章，尽管他的介绍并不完全成功。虽然大多数奴隶拒绝吃这种新食物，但面包果还是被波多黎各人接受了。