冷凝器是实验室中用来将热气体冷却成液体的装置。它通常是一个长的、圆形的玻璃管。在管子里面有另一个更小的管子。热气体通过较小的内管，而外管中的冷水则绕行。水可以从水龙头放进去，从底部到顶部排出。这就确保了管子里总是充满水，这样就能快速冷却。

例如，冷凝器用于蒸馏，在蒸馏过程中需要将热蒸汽冷却成液体，以便收集。它还用于回流，确保所使用的溶剂不会沸腾和消失。