溶剂
溶剂是一种通过溶解固体、液体或气体溶质而成为溶液的物质。溶剂通常是液体，但也可以是固体或气体。日常生活中最常见的溶剂是水。
大多数其他常用溶剂是有机（含碳）化学品。这些被称为有机溶剂。溶剂通常具有较低的沸点，很容易蒸发，或者可以通过蒸馏去除，从而留下溶解的物质。因此，溶剂不应该与溶解的化合物发生化学反应--它们必须是惰性的。溶剂也可用于从混合物中提取可溶性化合物，最常见的例子是用热水冲泡咖啡或茶。溶剂通常是清澈无色的液体，许多溶剂有一种特有的气味。溶液的浓度是指溶解在一定体积溶剂中的化合物的量。溶解度是指在一定温度下，溶于一定体积溶剂中的化合物的最大量。
有机溶剂的常见用途有干洗剂（如四氯乙烯）、油漆稀释剂（如甲苯、松节油）、指甲油去除剂和胶水溶剂（丙酮、乙酸甲酯、乙酸乙酯）、去斑剂（如正己烷、汽油醚）、洗涤剂（柑橘萜烯）、香水（乙醇）和化学合成。无机溶剂被用于研究化学和一些技术工艺中。
健康和安全
包括氯仿和苯（汽油的一种成分）在内的一些溶剂具有致癌性。其他许多溶剂会损害肝脏、肾脏或大脑等内脏。许多溶剂还容易起火。安全工作的方法包括：
- 通过在通风橱、局部排风(LEV)或通风良好的地方工作，避免溶剂蒸汽的产生。
- 保持储存容器的严密性
- 切勿在易燃溶剂附近使用明火，使用电加热代替。
- 切勿将易燃溶剂冲入下水道，以免发生爆炸和火灾。
- 避免吸入溶剂蒸汽。
- 避免溶剂与皮肤接触 -- -- 许多溶剂很容易被皮肤吸收。它们还容易使皮肤干燥，并可能造成溃疡和伤口。
常见溶剂的特性表
溶剂分为非极性溶剂、极性无极性溶剂和极性无极性溶剂，并按极性的增加排序。极性用介电常数表示。比水重的非极性溶剂的密度用粗体表示。
| 溶剂类 | 化学式 | 沸点 | 介电常数 | |
| 非极性溶剂 | ||||
| CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 | 69 °C | 2.0 | 0.655克/毫升 | |
| C6H6 | 80 °C | 2.3 | 0.879克/毫升 | |
| 甲苯 | C6H5-CH3 | 111 °C | 2.4 | 0.867克/毫升 |
| 二乙醚 | CH3CH2-O-CH2-CH3 | 35 °C | 4.3 | 0.713克/毫升 |
| CHCl3 | 61 °C | 4.8 | 1.498克/毫升 | |
| 乙酸乙酯 | CH3-C(=O)-O-CH2-CH3 | 77 °C | 6.0 | 0.894克/毫升 |
| 二氯甲烷 | CH2Cl2 | 40 °C | 9.1 | 1.326克/毫升 |
| 极性丙烯溶剂 | ||||
| 1,4-二恶烷 | /-CH2-CH2-O-CH2-CH2-O-\ | 101 °C | 2.3 | 1.033克/毫升 |
| 四氢呋喃（THF） | /-CH2-CH2-O-CH2-CH2-\ | 66 °C | 7.5 | 0.886克/毫升 |
| 丙酮 | CH3-C(=O)-CH3 | 56 °C | 21 | 0.786克/毫升 |
| 乙腈(MeCN) | CH3-C≡N | 82 °C | 37 | 0.786克/毫升 |
| 二甲基甲酰胺(DMF) | H-C(=O)N(CH3)2 | 153 °C | 38 | 0.944克/毫升 |
| 二甲基亚砜(DMSO) | CH3-S(=O)-CH3 | 189 °C | 47 | 1.092克/毫升 |
| 极性溶剂 | ||||
| 醋酸 | CH3-C(=O)OH | 118 °C | 6.2 | 1.049克/毫升 |
| 正丁醇 | CH3-CH2-CH2-CH2-OH | 118 °C | 18 | 0.810克/毫升 |
| 异丙醇 | CH3-CH(-OH)-CH3 | 82 °C | 18 | 0.785克/毫升 |
| 正丙醇 | CH3-CH2-CH2-OH | 97 °C | 20 | 0.803克/毫升 |
| CH3-CH2-OH | 79 °C | 24 | 0.789克/毫升 | |
| 甲醇 | CH3-OH | 65 °C | 33 | 0.791克/毫升 |
| H-C(=O)OH | 100 °C | 58 | 1.21克/毫升 | |
| H-O-H | 100 °C | 80 | 1.000克/毫升 | |
问题和答案
问：什么是溶剂？答：溶剂是一种通过溶解固体、液体或气态溶质而成为溶液的物质。
问：日常生活中最常见的溶剂是什么？
答：日常生活中最常见的溶剂是水。其他常用的溶剂大多是有机（含碳）化学品。
问：如何从溶液中去除溶剂？
答：溶剂的沸点通常较低，容易蒸发，或者可以通过蒸馏除去，从而留下溶解的物质。
问：有机溶剂的一些常见用途是什么？
答：有机溶剂的常见用途是干洗（如四氯乙烯），作为油漆稀释剂（如甲苯、松节油），作为指甲油去除剂和胶水溶剂（丙酮、乙酸甲酯、乙酸乙酯），用于去斑剂（如正己烷、汽油醚），用于洗涤剂（柑橘萜类），用于香水（乙醇），以及用于化学合成。
问：什么是溶液的浓度？
答：溶液的浓度是指溶解在一定体积的溶剂中的化合物的量。
问：当我们说某物具有高溶解度时，这是什么意思？
答：溶解度是指在特定温度下，在一定体积的溶剂中可溶解的最大化合物量；因此，高溶解度的东西意味着在相同温度和溶剂体积下，它比低溶解度的东西能溶解更多的化合物。
