百果餡餅

碎肉派,又称"碎肉派",是一种以水果为主的英国小型碎肉甜饼。通常在圣诞节期间食用。原先是咸味派,现在是甜味派。

它的原料可以追溯到13世纪,当时返回的欧洲十字军带来了含有肉类、水果和香料的中东食谱。

早期的肉馅饼有好几个名字,包括羊肉馅饼、shrid馅饼和圣诞馅饼。一般来说,它的原料是肉糜、羊油、一系列水果和香料的混合物。

现代肉馅饼的原料可以追溯到欧洲十字军从圣地返回。当时流行中东的烹饪方法,有时将肉类、水果和香料结合起来。馅饼就是用这种甜味和咸味食物的混合物制作而成的;在都铎王朝的英国,shrid馅饼(当时的名称)是用肉丝、羊油和干果制成的。添加肉桂、丁香和肉豆蔻等香料是"为了表示东方麦琪的祭品"。

早期的派比今天的派大得多,呈长方形。"我们的Christmas-Pies的棺材,形状长,是模仿Cratch"(耶稣的婴儿床)。在古老的英国烹饪书中,派的外壳一般被称为"棺材"。

圣诞派 ,威廉-亨利-亨特著Zoom
圣诞派 ,威廉-亨利-亨特著

一个现代的肉馅饼。它已经被切成两半。这个是从商店买来的。Zoom
一个现代的肉馅饼。它已经被切成两半。这个是从商店买来的。

自制肉馅饼Zoom
自制肉馅饼

问题和答案

问:什么是肉馅饼?
答:肉馅饼是英国一种以水果为主的小甜饼,通常在圣诞节期间供应。

问:肉馅饼的原料起源于哪里?
答:肉馅饼的原料可以追溯到欧洲十字军从圣地返回时,当时流行中东的烹饪方法,有时将肉类、水果和香料相结合。

问:在历史上,肉馅饼还用过什么名字?
答:在历史上,肉馅饼还被称为羊肉馅饼、灌木馅饼和圣诞馅饼。

问:现代肉馅饼的典型成分是什么?
答:现代肉馅饼的典型成分包括碎肉、羊油、各种水果和香料,如肉桂、丁香和肉豆蔻。

问:香料如何成为肉馅饼传统食谱的一部分?
答:肉桂、丁香和肉豆蔻等香料成为肉馅饼传统食谱的一部分,"以示对东方法师的供奉"。

问:早期的肉馅饼通常做成什么形状?
答:早期的肉馅饼通常是长方形的。

问:为什么选择这种特殊形状?
答:选择这种特殊的形状是因为它是为了模仿耶稣的摇篮或 "摇篮"。

AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3