百果餡餅
碎肉派，又称"碎肉派"，是一种以水果为主的英国小型碎肉甜饼。通常在圣诞节期间食用。原先是咸味派，现在是甜味派。 它的原料可以追溯到13世纪，当时返回的欧洲十字军带来了含有肉类、水果和香料的中东食谱。 早期的肉馅饼有好几个名字，包括羊肉馅饼、shrid馅饼和圣诞馅饼。一般来说，它的原料是肉糜、羊油、一系列水果和香料的混合物。 现代肉馅饼的原料可以追溯到欧洲十字军从圣地返回。当时流行中东的烹饪方法，有时将肉类、水果和香料结合起来。馅饼就是用这种甜味和咸味食物的混合物制作而成的；在都铎王朝的…
碎肉派，又称"碎肉派"，是一种以水果为主的英国小型碎肉甜饼。通常在圣诞节期间食用。原先是咸味派，现在是甜味派。
它的原料可以追溯到13世纪，当时返回的欧洲十字军带来了含有肉类、水果和香料的中东食谱。
早期的肉馅饼有好几个名字，包括羊肉馅饼、shrid馅饼和圣诞馅饼。一般来说，它的原料是肉糜、羊油、一系列水果和香料的混合物。
现代肉馅饼的原料可以追溯到欧洲十字军从圣地返回。当时流行中东的烹饪方法，有时将肉类、水果和香料结合起来。馅饼就是用这种甜味和咸味食物的混合物制作而成的；在都铎王朝的英国，shrid馅饼（当时的名称）是用肉丝、羊油和干果制成的。添加肉桂、丁香和肉豆蔻等香料是"为了表示东方麦琪的祭品"。
早期的派比今天的派大得多，呈长方形。"我们的Christmas-Pies的棺材，形状长，是模仿Cratch"（耶稣的婴儿床）。在古老的英国烹饪书中，派的外壳一般被称为"棺材"。
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问题与解答
问：什么是肉馅饼？
答：肉馅饼是英国一种以水果为主的小甜饼，通常在圣诞节期间供应。
问：肉馅饼的原料起源于哪里？
答：肉馅饼的原料可以追溯到欧洲十字军从圣地返回时，当时流行中东的烹饪方法，有时将肉类、水果和香料相结合。
问：在历史上，肉馅饼还用过什么名字？
答：在历史上，肉馅饼还被称为羊肉馅饼、灌木馅饼和圣诞馅饼。
问：现代肉馅饼的典型成分是什么？
答：现代肉馅饼的典型成分包括碎肉、羊油、各种水果和香料，如肉桂、丁香和肉豆蔻。
问：香料如何成为肉馅饼传统食谱的一部分？
答：肉桂、丁香和肉豆蔻等香料成为肉馅饼传统食谱的一部分，"以示对东方法师的供奉"。
问：早期的肉馅饼通常做成什么形状？
答：早期的肉馅饼通常是长方形的。
问：为什么选择这种特殊形状？
答：选择这种特殊的形状是因为它是为了模仿耶稣的摇篮或 "摇篮"。
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作者
AlegsaOnline.com 百果餡餅 Leandro Alegsa
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