PH值

pH值是一个从0到14的酸度表。它显示物质的酸性碱性。酸性越高的溶液,pH值越低。碱性越强的溶液pH值越高。不是酸性或碱性的物质(即中性溶液)的pH值通常为7,酸性物质的pH值小于7。碱性物质的pH值大于7。

pH值是衡量溶液中质子(H+)浓度的指标。S.P.L.Sørensen在1909年提出这个概念。p代表德语potenz,意思是功率或浓度,H代表氢离子(H+)。

计算pH值最常用的公式是:。

pH值 = - log 10 [H +] {\displaystyle {\mbox{pH}}=-\log _{10}\left[{\mbox{H}}^{+}\right]}}。 {\displaystyle {\mbox{pH}}=-\log _{10}\left[{\mbox{H}}^{+}\right]}

[H+]表示H+离子的浓度(也写成[H3O+],即等浓度的氢离子),单位是摩尔/(也称摩尔度)。

然而,正确的公式其实是。

pH值 = - log 10 [a H +] {\displaystyle {\mbox{pH}}=-\log _{10}/left[a_{\mathrm {H^{+}}}}/right]}。 {\displaystyle {\mbox{pH}}=-\log _{10}\left[a_{\mathrm {H^{+}} }\right]}

其中a H + {\displaystyle a_{\mathrm {H^{+}}。{\displaystyle a_{\mathrm {H^{+}} }}}}表示H+离子的活性。但是,这个公式在大多数情况下提供的数值与比较常用的公式相同,所以在化学导论中,前面的公式是作为pH的定义给出的。

大多数物质的pH值在0-14之间,尽管极度酸性或碱性物质的pH值可能<0,或pH值>14。

碱性物质的氢离子浓度不是氢离子,而是氢氧离子(OH-)。

pH指标

某些染料的颜色变化取决于它们是在酸性溶液还是碱性溶液中。pH指示剂是一种添加在溶液中的少量化学化合物,因此可以看到溶液的pH值(酸性或碱性)。pH指示剂是氢离子(H3O+)或氢离子(H+)的化学检测器。通常情况下,指示剂会使溶液的颜色根据pH值的变化而改变。

典型的指示剂有酚酞、甲基橙、甲基红、溴甲酚蓝和百里酚蓝。它们分别在pH值的不同点上改变颜色,可以一起作为通用指标使用。

另一种方法是使用石蕊纸,石蕊纸是基于一种天然的pH指标。石蕊纸可以告诉你化学试剂的强度,是强酸还是强碱

一些常见的pH值

酸碱度

电池酸

0

胃酸

1.0

柠檬汁

2.4

可乐

2.5

含氧水

2.5 - 3.0

3.0

橙汁或苹果汁

3.0

啤酒

4.5

咖啡机

5.0

牛奶

6.6

纯水

7.0

血液

7.35 - 7.45

普通洗发水

8.0

海水

8.0

永久性波浪

8.5 - 9.2

洗手液

9.0 - 10.0

染发剂

9.5 - 10.5

魔法直

11.5

家用

11.5

漂白剂

12.3

苛性钠

12.7

家用碱液

13.5

排水清洁器

14

一些常见物质的pH值Zoom
一些常见物质的pH值

中和

中和可以用公式来概括。

H+
+ OH-
H
2O

(+)

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问题和答案

问:什么是pH值?
答:pH值是一个从0到14的酸度标尺,测量溶液中质子(H+)的浓度。它告诉人们一种物质的酸碱程度,酸性较强的溶液的pH值较低,碱性较强的溶液的pH值较高。中性溶液的pH值通常为7。

问:谁提出了pH值的概念?
答:S.P.L. Sørensen在1909年提出这个概念。

问:"pH "中的 "p "代表什么?
答:"p "代表德语中的potenz,意思是力量或浓度。

问:如何计算pH值?
答:计算pH值最常用的公式是取10倍于H+离子(也写成[H3O+],表示氢离子的浓度相等)浓度的负对数,以摩尔/升(或摩尔度)为单位测量。然而,也有一个考虑到活性而不仅仅是浓度的方程式,它可能根据情况提供与更常见的公式不同的数值。

问:大多数物质的pH值在什么范围?
答:大多数物质的pH值在0到14之间,但极度酸性或碱性的物质可能有一个超出这个范围的值(小于0或大于14)。

问:在pH值表上,碱性物质与酸性物质有什么不同?答:碱性物质在刻度上的数值较高,这是因为它们集中了氢氧根离子(OH-),而不是像酸那样集中了氢离子。

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