基地(化学)
碱是一种可以接受另一种物质的氢离子(H+)的物质。如果一种化学物质带有负电荷,或者如果分子中有像氧、氮或氯这样富含电子的负性原子,就可以接受质子。与酸一样,有些碱是强碱,有些是弱碱。弱碱不太可能接受质子,而强碱在溶液中或从其他分子中迅速吸收质子。酸是碱的 "化学反面"。酸是一种会向碱捐赠一个氢原子的物质。
碱的pH值大于7.0。弱碱的PH值一般为7-9,而强碱的PH值为9-14。
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氨和盐酸形成氯化铵。这是一种中和作用。
基地如何运作
碱可以用来中和酸。当碱,通常是OH– ,从酸中接受一个质子时,会形成一个无害的水分子。当所有的酸和碱发生反应,形成水分子和其他中性盐类时,这就叫中和。酸也可以用来中和碱。每种碱都有一个共轭酸,通过向碱添加一个氢原子形成。例如,NH3 (氨)是一种碱,其共轭酸是铵离子,NH4+ 。弱碱形成强的共轭酸,强碱形成弱的共轭酸。由于氨是一种中等强度的碱,铵是一种相当弱的酸。
特征
基地有这些特点。
- 苦味(相对于酸的酸味)。
- 手指上有粘性,或肥皂感(滑溜)。
- 许多碱与酸反应并沉淀出盐类。
- 强碱可能与酸发生剧烈反应。溢出的酸可以通过使用温和的碱来安全中和。
- 碱使红色石蕊试纸变蓝
- 碱是含有金属氧化物或氢氧化物的物质
- 可溶于水的碱形成碱性物质(可溶性碱)。
一些常见的家用产品是碱。例如,苛性钠和下水道清洁剂是由氢氧化钠制成的,是一种强碱。氨水或基于氨的清洁剂,如窗户和玻璃清洁剂,是碱性的。这些较强的碱可能会引起皮肤刺激。其他碱,如烹饪原料碳酸氢钠(小苏打)或塔塔粉都是碱,但这些都是无害的,适合用于烹饪。
处理基地时应始终戴上手套。如果遇到皮肤刺激,应该用冷水彻底冲洗受影响的部位。如果这样还不能解决问题,应尽快联系医生。
强碱
强碱是一种在水中会产生氢氧根离子(OH-)的碱。它们有八种。
- 氢氧化锂-LiOH
- 氢氧化钠-NaOH
- 氢氧化钾-KOH
- 氢氧化铷-RbOH
- 氢氧化铯-CsOH
- 氢氧化钙-Ca(OH)2
- 氢氧化锶-Sr(OH)2
- 氢氧化钡-Ba(OH)2
问题和答案
问:什么是化学中的碱?答:化学中的碱是一种可以从另一种物质中接受氢离子(H+)的物质。
问:化学物质如何接受质子?
答:如果化学物质带有负电荷,或者分子中含有氧、氮或氯等富含电子的负电原子,则该化学物质可以接受质子。
问:自然界中所有的碱都是强碱吗?
答:不,和酸一样,有些碱是强碱,有些碱是弱碱。弱碱不太可能接受质子,而强碱则能在溶液中或从其他分子中迅速接受质子。
问:什么是碱的 "化学相反物"?
答:碱的 "化学对立面 "是酸。酸是一种会向碱提供一个氢原子的物质。
问:碱的 pH 值范围是多少?
答:碱的 pH 值大于 7.0。弱碱的 pH 值一般为 7-9,而强碱的 pH 值为 9-14。
问:碱能接受其他分子的质子吗?
答:可以,强碱可以在溶液中或从其他分子中迅速接受质子。
问:什么样的原子可以帮助化学物质接受质子?
答:氧、氮或氯等富含电子的负电性原子可以帮助化学物质接受质子。